ruhr.social ist einer von vielen unabhängigen Mastodon-Servern, mit dem du dich im Fediverse beteiligen kannst.
Eine Mastodon-Gemeinschaft rund um das Ruhrgebiet und die Menschen dort. Diese Instanz wird ehrenamtlich von Enthusiasten moderiert und technisch betreut.

Verwaltet von:

Serverstatistik:

1,5 Tsd.
aktive Profile

#AlteSorten

1 Beitrag1 Beteiligte*r0 Beiträge heute

Testet alte Bohnensorten 🫘 🫛 und macht mit beim preisgekrönten INCREASE Citizen Science Experiment (CSE).
Ihr braucht lediglich ein Smartphone oder Tablet und die kostenlose App „INCREASE CSA“. Jede/r Teilnehmer/in bekommt eine Auswahl 5 alter Sorten unserer großen Kollektion sowie eine moderne Kontrollsorte. Mehr unter: pulsesincrease.eu/de/experimen

#bohnen #altesorten #citizenscience #increase #saatgut #bürgerwissenschaften #pulseincrease @pulsesincrease

Helft uns, alte Bohnensorten wieder in die Gärten Europas zu bekommen!
In eisiger Kälte bei -18°C fristet eine riesige Biodiversität ihr Dasein in der Genbank und möchte wieder unter Menschen! Dafür brauchen wir so viele Hobbygärtner wie möglich. Ihr erhaltet von uns Saatgut alter Sorten aus der ganzen Welt und dokumentiert Aussehen und Wachstum bei euch zu Hause und könnt alle Ernte behalten. Macht mit: pulsesincrease.eu/de/experimen
#altesorten #bohnen #mitmachen

Damit sie nicht davonkeimen, beginne ich mal die #Kartoffeln zu verarbeiten und haltbar zu machen.

Das ist die Sorte #Fläckler, eine alte Sorte, die wir zum ersten Mal angebaut haben. Eine richtige Augenweide, so frisch gewaschen.

Heute auf dem Plan: Gnocchi und wenn ich schon Haufenweise Kartoffeln passiere vielleicht noch ein #Kartoffelbrot?

Das dauert jetzt eine Weile, bis das ganze im 12l Topf kocht...

Guten Morgen! Was war gestern schön was hat euch gefreut? Es sind die kleinen Dinge die zählen. Wenn ihr mögt, lasst eure #diekleinendinge hier.

Hier: Zucchini und Gurken aus dem Garten, noch freue ich mich darüber. Die Vielfalt finde ich aber jetzt schon faszinierend, dabei fehlen ein paar Sorten,die sich Zeit lassen, noch. Rezepttips werden gerne angenommen 😅 #Biodiversität #vegetables #garden #gemüse #AlteSorten #zucchiniliebe

Guten Morgen! Was war gestern schön was hat euch gefreut? Es sind die kleinen Dinge die zählen. Wenn ihr mögt, lasst eure #diekleinendinge hier.

Hier: Die Quitten blühen. Quitten sind ausgesprochen schöne Pflanzen. Sowohl die Blüten im Frühjahr als auch die Früchte sind echte Hingucker. Die Quitte hat die Menschen immer schon fasziniert: Als Frucht der Liebesgöttin Aphrodite galten die Früchte als Symbol für Glück, Liebe und Fruchtbarkeit. #Biodiversität #AlteSorten

Heute Mittag gibt's als Beilage:

"" mit Mozzarella und Basilikum, alles aus unserem Hofladen.

Wenn ich darüber nachdenke, was gerade auch mit Tomaten in Weltmarkt "getrieben" wird und wie gut dagegen die alten Sorten schmecken... dann kann ich nur sagen, unterstützen wir doch gemeinsam Open Source Seeds, gerade auch für den Erhalt, die Vielfalt und die alter .

opensourceseeds.org