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#foodporn

18 Beiträge15 Beteiligte0 Beiträge heute
Öffentlich
Daniel Nawu

@iFixit goes cooking 😁

Wir haben "Pizza-Pot-Pie" gemacht. Pilze, getrocknete Tomaten, Brokkoli, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Schüsseln innen am Boden und außen am Rand mit Öl bestreichen. Dann Keese (veganer Käse) auf den Boden der Schüsseln streuen, die gebratene Füllung rein, mit nach belieben gewürzter Tomaten-Passata überdecken und zum Schluss noch mal Keese drauf. Dann nimmt man Pizzateig und rollt ihn soweit rund aus, bis er am Schüsselrand herunterhängt ohne die Arbeitsplatte zu berühren. Bei unseren 15-Zentimeter-Schüsseln waren das ungefähr 20 Zentimeter Durchmesser. Den Teig außen dann noch ein bisschen mit Olivenöl bestreichen und ab in den Ofen für 15 Minuten bei 200°C. Danach muss das ganze auf einen Teller gestürzt werden. Dafür habe ich dann einen der "Heavy-Duty Suction Cups" von iFixit benutzt. Top Sache :D

#kochen
#vegan
#FoodPorn
#VeganFoodPorn
#Pizza
#iFixIt

Querformat-Foto eines Stilllebens in der Küche. Auf einer braunen Holzoptik-Arbeitsplatte steht links eine umgedrehte Keramik-Schüssel auf Küchenpapier. Oben auf dem Boden der Schüssel ist ein blauer Sauggreifer aus Kunststoff zu sehen. Links im Bild ist auf einem weißen, ziemlich quadratischen Teller eine aus Pizzateig geformte Schüssel mit gemüsehaltigem Inhalt, auf dem geschmolzener veganer Käse liegt. Auch ist ein pinker Silkonschaber zu sehen, mit dem ich Reste aus der Keramik-Schüssel gekratzt und in die Schüssel aus Pizzateig gegeben habe. Unten rechts ist mein giftgrünes Wasserzeichen mit dem heutigen Datum zu sehen.
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